Como fazer uma flor de cintura quente

Como fazer uma flor de cintura quente

Nos últimos 10 dias, entre os temas quentes sobre alimentação na Internet, a “flor de rim quente” tornou-se o foco das discussões devido ao seu sabor único e capacidade de produção. Este prato é apreciado pelos comensais pelo seu sabor macio, suculento, picante e refrescante. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada ao método de preparação da popular flor de rim e anexará os dados de tópicos importantes de toda a Internet nos últimos 10 dias para ajudá-lo a entender melhor as tendências alimentares atuais.

1. Passos para fazer flor de cintura quente

1.Prepare ingredientes: 2 rins de porco, 1 pimentão verde e vermelho, quantidade adequada de gengibre e alho, um pouco de pimenta seca, vinho de cozinha, molho de soja light, molho de soja escuro, sal, açúcar, amido.

2.Lidando com flores renais: Corte o rim de porco ao meio, retire a fáscia branca, corte em formato de faca de flor, deixe marinar com vinho de cozinha e amido por 10 minutos.

3.fritar: Aqueça a panela com óleo frio, acrescente o gengibre, o alho e a pimenta malagueta seca e refogue até ficar perfumado, acrescente as flores de rim e frite rapidamente até que mudem de cor, depois acrescente a pimenta verde e vermelha e frite uniformemente.

4.tempero: Adicione o molho de soja light, o molho de soja escuro, sal e açúcar a gosto, frite uniformemente e sirva.

2. Dados de tópicos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias

3. Dicas para fazer flor de cintura popular

1.A chave para remover o cheiro de peixe: O cheiro de peixe do lombo de porco vem principalmente da fáscia branca, que deve ser removida de forma limpa. Adicionar vinho de cozinha e amido durante a decapagem pode remover ainda mais o cheiro de peixe.

2.Controle de fogo: Ao fritar os rins, é necessário refogá-los rapidamente em fogo alto para evitar que cozinhem demais, o que pode fazer com que o sabor fique estragado.

3.Dicas de tempero: O molho de soja claro acrescenta frescor, o molho de soja escuro adiciona cor, o açúcar pode neutralizar o sabor picante, ajuste de acordo com o gosto pessoal.

4. Análise de tópicos alimentares populares na Internet nos últimos 10 dias

A julgar pelos dados, como um prato clássico de Sichuan, a popular flor de rim tornou-se muito popular em Douyin, Xiaohongshu e outras plataformas recentemente. Entre eles, “Como tirar o cheiro de peixe do lombo de porco” tornou-se o assunto de maior preocupação entre os internautas, e “Recomendações de receitas Kuaishou” também mostra a demanda dos usuários por preparo rápido de alimentos.

Além disso, a popularidade geral da culinária de Sichuan também está aumentando, especialmente os pratos picantes que são mais populares entre os jovens. Com seu sabor único e dificuldade de preparo, a popular flor de rim tornou-se um alvo desafiador para os entusiastas da culinária.

5. Conclusão

Rim Quente é um prato que combina delícia e habilidade. Se você dominar as etapas principais para remover o cheiro de peixe e aquecê-lo, poderá facilmente fazer uma degustação em nível de restaurante. Esperamos que as etapas e dicas detalhadas deste artigo ajudem você a saborear este delicioso prato em casa. Se você tiver alguma outra dúvida sobre a flor da cintura quente, deixe uma mensagem na área de comentários para discutirmos!