Como fazer pó de gelo
O pó de gelo é uma sobremesa clássica para o resfriamento do verão, e uma das chaves para fazer pó de gelo é a preparação de cubos de gelo. Nos últimos 10 dias, tópicos quentes na produção de pó de gelo e preparação de gelo surgiram um após o outro na Internet, e muitos internautas compartilharam suas experiências e habilidades. Este artigo combinará esses tópicos quentes para estruturar a produção de cubos de gelo adequados para o pó de gelo.
1. Métodos básicos para fazer cubos de gelo
Os cubos de gelo usados para fazer o pó de gelo precisam atender aos seguintes requisitos: puro, sem odor e de tamanho moderado. Aqui estão as maneiras comuns de fazer cubos de gelo:
| método | etapa | vantagem | falha |
|---|---|---|---|
| Método de congelamento comum | 1. Despeje a água fervida fria na grade de gelo 2. Coloque na geladeira por 4-6 horas | Simples e conveniente | Pode haver um cheiro de geladeira |
| Método de ebulição e congelamento | 1. Ferva a água e esfrie -a 2. Despeje na rede de gelo para congelar | Remova as impurezas da água | Leva muito tempo |
| Método de congelamento de água mineral | 1. Use água mineral engarrafada diretamente 2. Despeje na rede de gelo para congelar | A qualidade da água é garantida | Custo mais alto |
2 dicas para melhorar a qualidade dos cubos de gelo
De acordo com dicas populares compartilhadas pelos internautas, as seguintes maneiras de melhorar a qualidade dos cubos de gelo:
| Habilidade | Como operar | Efeito |
|---|---|---|
| Filtre água | Use um purificador de água para filtrar e depois congelar | Reduzir impurezas e tornar o gelo mais transparente |
| Congelamento rápido de água fervente | Esfriar a água fervente levemente e congelá -la imediatamente | O gelo é mais difícil e derrete lentamente |
| Selado e armazenado | Cubra a rede de gelo com filme plástico ao congelar | Evite a absorção do odor da geladeira |
3. Precauções para usar cubos de gelo
1.Problemas de higiene: Certifique -se de limpar a grade de gelo antes de fazer cubos de gelo para evitar a contaminação bacteriana.
2.Seleção de tamanho: Os cubos de gelo usados para pó de gelo não devem ser muito grandes. Recomenda-se usar pequenos cubos de gelo de 2-3cm quadrados.
3.Economize tempo: É melhor usar cubos de gelo caseiros dentro de 1 semana para garantir a frescura.
4. Alternativas populares
Várias alternativas recentes de gelo populares:
| Alternativas | Como fazer | Características |
|---|---|---|
| Cubos de gelo de frutas | Adicione suco ou pellets de frutas à rede de gelo para congelar | Adicione o sabor |
| Cubos de gelo de chá | Use chá de bebida fria em vez de água para fazer cubos de gelo | Aroma de chá forte |
| Cubos de gelo de leite | Congele o leite no gelo | Mais densamente texturizado |
5. Perguntas frequentemente feitas
1.Por que meu cubo de gelo é branco e nublado?
Isso é causado por gases dissolvidos na água e o uso de água resfriado após a ebulição pode melhorar esse problema.
2.O que devo fazer se os cubos de gelo tendem a grudar em grades de gelo?
Você pode aplicar levemente uma camada de óleo de cozinha na parede interna da grade de gelo antes de derramar água.
3.Como fazer grandes quantidades de gelo rapidamente?
Grades de gelo de várias camadas ou caixas de gelo especiais podem ser usadas, e a eficiência de congelamento é maior.
Conclusão
Fazer cubos de gelo de alta qualidade é um passo importante para fazer deliciosos pó de gelo. Através dos métodos e técnicas acima, você pode facilmente tornar os cubos de gelo adequados para o pó de gelo. Os recentes cubos de gelo de frutas populares e cubos de gelo de chá também valem a pena tentar, o que pode adicionar um novo sabor ao pó de gelo tradicional. Lembre -se de que a higiene e o frescor são a chave, e você também deve prestar atenção à segurança alimentar enquanto desfruta do frescor do verão.
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